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Gare au garum !

Qu'est-ce que le garum, cette sauce si importante dans la cuisine romaine ? Et comment l'utiliser ? Le mieux placé pour y répondre, c'est Apicius, ami de l'Emprereur Tibère et (...)

Dieux et déesses

ARTÉMIS/DIANE : Déesse de la nature dans sa dimension sauvage, la sœur d’Apol- lon n’est pas moins impitoyable et pure que le dieu des arts. Vierge chasseresse, elle protège la (...)

Dieux et déesses

ZEUS/JUPITER. Père des dieux, Zeus, Jupiter pour les Romains, est le maître de la foudre et du tonnerre. Son oiseau est l’aigle et il détient l’égide, un bouclier qui a (...)

Dieux et déesses

POSÉIDON/NEPTUNE. Poséidon, Neptune pour les Romains, est le dieu des Mers et des Tremblements de terre. Ombrageux et versatile, il a pour emblèmes le cheval et le taureau. Avec son (...)

Dieux et déesses

HESTIA/VESTA. Hestia, Vesta pour les Romains, est la déesse des Foyers, symbolisés par la flamme de ses temples, que ses prêtresses, les vestales, doivent conserver. (...)

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